Política de privacidad

Última actualización: 19 de junio de 2025

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo (Reglamento General de Protección de Datos – RGPD), así como de la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales, se informa a los usuarios de este sitio web y/o clientes del restaurante sobre el tratamiento de sus datos personales.

• Nombre: María Magdalena Rodríguez De La Vega
   
• Nombre comercial: Camila Gastrobar
   
• Dirección: Calle Instituto 21, Bajo, 33021, Gijón, Asturias
   
• Correo electrónico: camilatapasyraciones@gmail.com
   
• Teléfono: +34 984509096
   

Los datos personales que recabamos serán utilizados con las siguientes finalidades:

• Gestión de reservas y atención al cliente.
   
• Envío de información relacionada con promociones, eventos o novedades (previo consentimiento).
   
• Gestión de pedidos o servicios a domicilio si aplica.
   
• Cumplimiento de obligaciones legales.
   

La base legal para el tratamiento de los datos es:

• El consentimiento del interesado.
   
• La ejecución de un contrato o precontrato (por ejemplo, una reserva o pedido).
   
• El cumplimiento de obligaciones legales.
   

Los datos personales proporcionados se conservarán:

• Mientras se mantenga la relación comercial.
   
• Durante los plazos legales exigidos por normativa fiscal y contable.
   
• Hasta que el interesado solicite su supresión.
   

No se cederán datos a terceros, salvo obligación legal o si fuera necesario para la prestación de servicios contratados (por ejemplo, plataformas de reservas o servicios de entrega), en cuyo caso se firmarán los contratos de encargo de tratamiento correspondientes.

Cualquier persona tiene derecho a:

• Acceder a sus datos personales.
   
• Solicitar la rectificación de los datos inexactos.
   
• Solicitar su supresión cuando, entre otros motivos, los datos ya no sean necesarios.
   
• Oponerse al tratamiento de sus datos.
   
• Solicitar la limitación del tratamiento.
   
• Portar sus datos a otro responsable.
   

Para ejercer estos derechos puede contactar al correo electrónico facilitado anteriormente, adjuntando copia de su DNI o documento equivalente.

Camila Gastrobar ha adoptado las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad, confidencialidad e integridad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida o acceso no autorizado.

Nos reservamos el derecho a modificar esta política para adaptarla a futuras novedades legislativas o jurisprudenciales. Las modificaciones serán publicadas en este mismo sitio o en nuestro local físico